脑鸣耳鸣 | “宁夏枸杞甲天下”——防止动脉硬化，治疗高血压；补肾保肝、健脑明目！药材好，药才好！

宁夏的枸杞为什么好？这主要受益于宁夏的水土,天下黄河富宁夏！又号称“塞外江南”宁夏西临贺兰山,由于长期的山洪冲击,从茂密的森林里带来腐叶,再加上腾戈里沙漠沙尘质混合,形成了适合枸杞生长的土壤,黄河水在宁夏平原还比较清澈,水质也好,最主要的是宁夏平原一带,日光也适宜枸杞的生长,早晚凉快,中午暴热,是枸杞肉厚甘甜.尤其是中宁、中卫县（现在是市）一带的枸杞，味道和果质最好，应该为天下枸杞之最。

为什么说“宁夏平原枸杞甲天下”？

枸杞遍布五湖四海，但是产地不同，产品的质量也存在着差异。其中，中宁枸杞国内外驰名。

1．历史悠久 颇负盛名

中宁枸杞在历史上就享有盛名。据史籍记载：

明•弘治年间，宁夏栽培的枸杞即被列为“贡果”。

编纂于清乾隆时的《中卫县志》称：“枸杞宁安一带（今宁夏中宁县）家种杞园，各省入药甘枸杞皆宁产也。”

时任宁夏中卫县知县的黄恩锡曾赋诗赞曰：“六月杞园树树红，宁安药果擅寰中。千钱一斗矜时价，绝胜腴田岁早丰。”

《朔方道志》中也有“枸杞宁安堡者佳”的记载。（注：宁安堡，现中宁县宁安镇。）

2.生长地带 全球最佳

中宁是枸杞之乡。属北温带季风气候区，境内四面环山，中部低平，光照充足，干旱少雨，蒸发强烈，有效积温高，昼夜温差大。独特的地理位置和气候条件孕育了中宁枸杞特有的品质，被认为是枸杞生长的最佳地带。

《本草纲目》记载宁夏枸杞

宁夏是枸杞原产地，是世界上最好、种植时间最长的地方。栽培枸杞已有500多年的历史，得益于宁夏地区独特的地理气候条件，这里生产的枸杞色艳、粒大、皮薄、肉厚、籽少、甘甜，品质远远胜过其他地区所产，是惟一被载入新中国药典的枸杞品种，国家医药管理局将宁夏定为全国唯一的药用枸杞产地，引入全国十大药材生产基地之一。明代医药学家李时珍所著《本草纲目》中，将宁夏枸杞列为本经上品，称“全国入药杞子，皆宁产也”。

明代药学家李时珍在《本草纲目》中总结了前人对枸杞的认识：“春采枸杞叶，名天精草；夏采花 ，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮”，并指出因枸杞药用部位不同，其性味和功效存在着显著差别。现代科学测试分析和临床试验证明，枸杞富含枸杞多糖、多种氨基酸、类胡萝卜素、维生素及矿物质，具有免疫、抗癌、抗疲劳、抗辐射、耐缺氧、降血糖、降血脂、延缓衰老、治疗艾滋病和养颜美容等多种特效功能。进一步证实枸杞是我国药宝库中药食同源的传统名贵中药材。

枸杞子的作用与功效

　枸杞养生，这一说法至今流传。《本草纲目》记载：“枸杞，补肾生精，养肝……明目安神，令人长寿。”一般，我们可用枸杞泡茶、泡药酒等，以达到养肝明目、健体祛病之功效。

1、具有免疫调节、抗肿瘤、抗辐射损伤的作用。

食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪，不但增强机体功能，促进健康恢复，而且能提高机体的抗病能力，抵御病邪的侵害。增强机体对各种有害刺激的适应能力。枸杞片中含有的微量元素——锗，能抑制癌细胞的作用，可使癌细胞完全破裂，抑制率极高。

2、具有抗氧化、抗衰老、抗疲劳的作用。

枸杞果皮中富含的有效成分之一，枸杞多糖对骨髓造血功能和各项细胞免疫指标有明显的增强作用，能明显提高机体血液、肝和肌组织的超氧化歧化酶的活性含量，从而有利于活性氧的清除，延缓衰老和抗疲劳；增加抗体形成细胞的数量，提高抗体效果。

3、具有降血脂、降血糖、降血压的作用。

食用枸杞子可以显着降低血清胆固醇和三酰甘油的含量，减轻和防止动脉硬化，治疗高血压。是冠心病人的良好保健品。

4、具有补肾保肝、健脑明目的作用。

枸杞子具有改善大脑的功能，增强人的学习记忆能力。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。名方剂祀菊地黄丸，就以枸杞子为主要药物。枸杞子尤其擅长明目，所以还俗称“明眼子”。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗药方。

5、具有排毒养颜的作用

枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。枸杞子对银屑病有明显疗效，对其他皮肤病也有不同程度的疗效。

6．具有保护生殖系统的作用。

枸杞子富含枸杞蛋白多糖、维生素C、磷、铁等多种营养成分，能补虚生精。作为滋补强壮剂治疗肾虚各症及肝肾疾病疗效甚佳，能显着提高人体中血浆睾酮素含量，达到强身壮阳之功效。对于性功能减退有明显的疗效。

7．对过敏性炎症有缓解作用。

枸杞子对过敏引起的胃肠道、关节疼痛、出血等症状有缓解作用，这些祛病养生功效是通过调节内分泌实现的。

8．减轻妊娠呕吐：

枸杞子、黄芩各50克。置带盖瓷缸内，以沸水冲浸，待温时频频饮服，喝完后可再用沸水冲，以愈为度。

9．生津止渴、改善循环

枸杞中含有原花青素，能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，因而是血管更具弹性。原花青素被称为动脉粥样硬化的解毒药。对于静脉功能不足者，原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状，所以欧洲的医生通常会建议静脉曲张的病人食用富含花青素的食品蓝莓。

适用季节

春天，万物复苏，人体阳气渐渐升发。枸杞味甘平补，春季可以单独服用，也可与味甘微温之品同时服用，助人阳气生发，比如说黄芪等。

夏日炎炎，人们总是渴望一壶甘凉的茶水消除暑热，枸杞子味甘，如果配伍菊花、金银花、绿茶等，饮用后感觉心旷神怡。尤其是与菊花配伍，可以滋阴明目，清除肝火。

秋季树叶凋零，空气干燥，人们总感觉到口干唇裂，皮肤起屑，用很多润肤霜也难以抵挡萧瑟的秋风。这个季节吃枸杞子需要配滋润食品，比如雪梨、川贝、百合、玉竹等，效果更好。当然，也可以配用一些酸性的食品，如山楂等，以达“酸甘化阴”之效。

进入冬季，人们将自己裹进厚厚的棉衣中以助自身阳气抵御寒冷。枸杞子能够平补阳气，天天服用，特别是配伍羊肉、肉苁蓉、巴戟天、金匮肾气丸等一起用，有助于人体阳气生长，抵抗自然界严寒。

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